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小宇长
了
气,脸上泛起了满意的微笑,拍了拍钱江的肩膀
“钱经理,你
的很不错,我看得
來,这三个星期你吃了很多苦,有些资料并不是简单的走走看看,就能了解得到的,你放心,你的努力以后都会得到回报。有了你的这份调查报告,我相信,咱们这四十家店肯定能够成功地开起来!”
小宇准备着拿到钱江的调查报告后,立刻开始四十家分店的分批装修工作,装修完一家就开张一家,争取让这些女工尽早上岗。
“这第二号店嘛,位置有
偏,并不在居民区,不过,在这个店铺附近有很多的写字楼,我算过了,大大小小的写字楼有十二座,里面的职员少说也要四、五千。这些写字楼里没有
堂,那里的职员中午除了自带午饭外,都去肯德基、麦当劳解决肚
问题。不过,咱们中国人还是喜
吃中餐,这洋快餐吃多了没有营养不说,还容易发胖,那些写字楼的小
们中午就吃
零
算是一顿午饭了。附近倒是有两家饭店,不过这两家饭店都是喜
大生意,对于这
每次只
一、两个菜的顾客并不太
冒,而且,
据我的调查,这些职员的平均工资都在三、四千块左右,中午老是下馆
,他们的腰包也吃不消。”
“老板,这四十家店铺的情况就是这样,我应该没有什么可以补充的了。”足足
了两个小时的时间,钱江的汇报总算划上了句号,说了这么多话,他的嗓音已经有些沙哑。
钱江一家家店铺地讲解下去,小宇时而
,时而沉思,时而在电脑上敲几个字,听得很是专心,钱江见老板如此看重自己的调查报告,心中自然十分
兴,更是卖力地讲解着,将自己在这三个星期里了解到的信息,都事无
细地告诉了小宇。
计划已经启动,在冯勇的安排下,培训工作
行的有条不紊,在‘谪仙居’和‘田林
城’两边的
合下,还有几天功夫,第一批六十名女工即将培训完毕,可以上岗了。
“人材啊!人材!”看着
前这个秃
的中年汉
,小宇越来越
到,当初自己留下这两人是多么明智的决策。
小周倒了一杯茶送了过来,钱江端起了茶杯喝了一
,然后立刻把茶杯放下,
睛一眨不眨地看向了小宇,期待他的表态。
两人这才坐了下来,钱江从
袋里摸
一个USB存储卡,递给小宇
“老板,这是我对这四十家分店的调查报告,您看一下吧!”
“老板,你看,这三号店…”
来到‘谪仙局’二楼,走
五号包房,发现钱江和小周二人已经在包房里等着自己了。
小宇
了
,打开随
携带的笔记本电脑,将USB存储卡
了电脑里,
开里面的文档,仔细地查看起来。
两人见小宇
来立刻毕恭毕敬地站了起来,向小宇打招呼,小宇赶
挥了挥手
“坐下吧,以后在我面前不用这么拘束。”
看着电脑中的调查报告,小宇心中也是一阵
慨,他没有想到,钱江能够把这件事情
得如此细致,将这四十家店铺的优势劣势分析得清清楚楚,他甚至相信,任何人拿到了这份调查报告,都可以成功。
“我想,如果能够在咱们的店铺里提供简单的中式
餐和面
,价格控制在十元以内,只要
些小广告,绝对可以
引那些写字楼里的职员前来用餐,而且,这家店铺的面积够大,分上下两层,足够容纳一百人同时用餐了,到时候再准备些外卖,生意绝对可以拼得过洋快餐!”
钱江把自己的椅
挪到了小宇近前,对着电脑给小宇解说着“老板,你看,这一号店的地理位置很是不错,附近有一个大型的农贸市场,向右三十米有一个公
车站,向左两个街
有一所小学校,每天的人
量很大,我调查过了,除了农贸市场里有一些小吃摊位外,周围两公里范围内没有任何竞争对手,而农贸市场里的那些小吃摊位价格虽然便宜,但是卫生质量很有问题,我试吃过其中的两、三家,味
和咱们店里的小吃
本不能相比,周围居民对此也很有抱怨,如果在这里开一家正规小吃店,生意肯定红火!”
要知
,从签了合同开始,自己就要
月付给这些女工工资了,如果就让她们一直这样闲着,不但自己会损失不少资金,而且这些女工刚刚学会的技能,因为没有机会实践,也会很快遗忘。
钱江心情一阵激动,得到了小宇的肯定,仿佛自己这三个星期来的辛苦也都算不得什么了,的确,在这三个星期里,他每天只睡六个小时,天天在外奔波,就连
鞋也磨破了一双,去人家写字楼调查的时候,不知
吃过接待小
多少白
,甚至还被一个
鲁的保安对着肚
狠狠揍了一拳,不过,有小宇的这句话,一切都值了。